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castor_oil

Los aceites son ácidos grasos de cadenas (C12 - C22), esterificados con Glicerina, que dependiendo del tipo de ácido (mas o menos dobles enlaces), el aceite será más o menos secante.

Soja Colza

Los aceites secantes tienen una gran proporción de ácidos grasos insaturados, que cuando polimerizan dan una película muy resistente y brillante. El proceso de polimerización y secado se realiza mediante el Oxígeno del aire. Todos los aceites secantes y semi-secantes son polimerizables termicamente.

La forma de determinar si un aceite es secante o no, es mediante el índice de Yodo (I2/100g), cuanto mas elevado mas secante es, estableciéndose la siguiente escala:

  • Aceite secante: a partir de 140. Tipos de aceites secantes: aceite de Cártamo, aceite de Madera (Tung), aceite de Ricino deshidratado, aceite de Linaza  y standoils de ambos.

  • Aceite semi-secante: entre 110 – 140. Tipos de aceites semi-secantes: Aceite de Soja refinado.y aceite de Colza.

  • Aceite no secante: inferior a 110. Tipos de aceites no secantes: Aceite de Orujo y aceite de Ricino primera presión.

La composición de  los aceites, es una mezcla de ácidos grasos ( normalmente los mismos y en proporciones diferentes), que se diferencian entre si, según la cantidad de carbonos (longitud de la cadena)  y del número de doble enlaces existentes.

Ácido graso Número de carbonos Número de dobles enlaces

Ácido Palmítico

16

0

Ácido Esteárico

18

0

Ácido Oléico

18

1

Ácido Linoléico

18

2

Ácido Linolénico

18

3

Como se puede comprobar, los ácidos grasos con dobles enlaces (índice de Yodo), decidirán la secatividad del aceite, a mayor cantidad mayor secado.

Dadas las características de los aceites, nosotros podemos aumentar la viscosidad para elevar la secatividad de los mismos, mediante los siguientes procesos:

  • Polimerización térmica: Es un proceso físico que mantiene las condiciones de partida del aceite y solo incrementa la viscosidad,  a estos aceites se les denominan: Polimerizados / Standoils

  • Oxipolimerización térmica: Es un proceso físico/químico que aumenta la viscosidad y la actividad superficial, a estos aceites se les denominan: Oxidados / Soplados

Resumen

Los aceites utilizados para recubrimientos industriales se pueden clasificar en tres apartados, dependiendo de la viscosidad (secado/velocidad) y la actividad superficial.

  • Aceites refinados

  • Aceites polimerizados / standoils

  • Aceites oxidados / soplados

 


2012/05
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Flor de Lino

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